第518节(1 / 2)
要知道刚才那几名客人点了火锅,而且要了不少东西,可是这一转眼的公分,方圆就已经给准备好了,这也太快了。
方圆这里服务员太多了,一共五十三名服务员,服务员的数量,都快赶上来用餐的人数了。
这样的话,上菜速度当然也就快了。
一张一张单子送过来,方圆很快给准备好,然后让服务员给送过去。
不到二十分钟,这第一波客人的菜就上齐了,然后方圆从厨房里出来,把厨房的门锁上。
看到方圆出来,中年人连忙跑了过来问道:“方圆,可以走了吧!”
“嗯!走吧,路上快点,我还要回来接待第二波客人呢!”
“我说你……”中年人摇了摇头,不知道该说方圆什么好。
这可是去见老人家啊!方圆这竟然还想着回来做生意。
这次方圆没有开车,而是坐中年人的吉普车,也就十来分钟,吉普车来到老人家这里。
“来了?坐。”
“老人家,坐就算了,有什么话您就说吧!我还等着回去呢!”
老人摇了摇头,还是指了指旁边的沙发。
方圆再次没有再拒绝,因为老人家也过来坐下了。
等方圆坐好以后,老人家看着他问道:“那飞机是怎么回事?”
“呃!”方圆看着老人家问道:“您老把我叫过来,就是因为这个?”
“要不然呢?”
“您要问这个,随便找个时间不就行了,我现在刚开业,正是忙的时候。”
“臭小子,别跟我扯这些没用的,说说吧!那飞机怎么回事?”
“嘿嘿嘿!”方圆挠了挠头说道:“没怎么回事啊!我从国外买的。”
“从国外买的?”老人盯着方圆的眼睛问。
“嗯!”方圆点了点头,说道:“是这样的,我在米国的时候,认识一个白人老头,他是米国一个什么玩意飞机坟墓的负责人,他那里有很多这种旧飞机,所有我就买了一架。”
“就买了一架?”老人家有点不相信。
“对,就一架,不过如果想要的话,倒是还可以买一些。”方圆点了点头说。
听到方圆说还可以买到,老人家眼睛一亮问道:“你说的是真的?”
“当然,怎么,您老人家感兴趣?”
“不错,我确实感兴趣,就是不知道你能不能满足我这个兴趣。”老人家微笑的看着方圆问。
“呃!这个……”方圆也看着老人家问道:“您想要多少?”
老人家并没有回答方圆这个问题,而是说道:“我听说米国佬的飞机坟场有很多飞机,而是是各种各样的都有,能不能都给来点?”
“啊!不是吧老人家,您都要啊?”方圆装作惊讶的问。
“对,我都要,你放心,不会让你吃亏。”
方圆挠了挠头说道:“这倒不是吃不吃亏的问题,而是这么多旧飞机,运输是个问题。”
听到方圆这么说,老人家笑着说道:“这对你来说应该不是什么问题,我相信你。”
老人家的话让方圆很无语,还好他有空间,要不然他对老人家这个相信他真的不知道该说什么。
“怎么,有问题?”
“没有没有,这样,我先联系一下,然后拉个清单出来,到时候交给您。”
“哈哈哈!这就对了吗!我就说难不住你小子。”
“我饭店……”方圆看着老人家说。
“饭店你继续开,我会打个招呼过去。”
“嘿嘿嘿,谢谢了!”方圆耸了耸肩说。
方圆并没有在老人家这里停留多长时间,因为他还挂念着火锅城的生意呢。
百万
要知道今天可是第一天开业啊!如果第一天就掉链子,这对他的生意来说绝对不是什么好事。
因为方圆没有开车,所以中年人安排了一名保镖开着吉普车把方圆送过去。
这一来一回,加上和老人家说话的时间,也就半个小时而已,火锅城里第一批客人目前还没有人离开,这也让方圆松了一口气。
“老板。”一名服务员看到方圆回来,连忙上来打招呼。
“嗯!有人要加菜吗?”
“暂时没有。”服务员摇了摇头说。
“那我去厨房看看。”
“好的老板。”
被服务员称为老板,刚开始方圆还有点不习惯,但是加上之前一个星期培训时间,方圆现在已经接受了。
回到厨房以后,看着空荡荡的厨房,方圆眉头皱了皱,因为这有一个问题啊!
那就是他什么东西都是从空间取出来的,这样的话,火锅店就没有办法离开他。
他就算是想开分店暂时也不现实,所有当务之急是想个办法能把东西储存起来。
也就是说,提前把材料准备好,比如锅底,肉、青菜以及各种食材。
那样的话,根本不需要厨师,服务员就完全可以操作,到那个时候,方圆就完全可以解脱了。
当然,这个解脱可不是说没有他一点事了,他还要准备食材,准备锅底,这些每天在开门之前就要弄好。
不过就目前来说,方圆还没有打算开分店,现在能把这一家店给开好就不错了。
“叮铃铃……”
就在这个时候,厨房里的铃响了,方圆连忙把传菜口打开。
“什么事?”
一名服务员站在外面,听到方圆问,连忙说道:“老板,翻台了,这是菜单。”
方圆接过来看了一眼,就把传菜口给关上了,方圆拿出一个火锅,把配置好的锅底倒进去。
然后把传菜口打开,把火锅递出去说道:“送过去吧!”
“是。”
方圆有空间,锅底全部都提前配好了,都放在静止空间里,这样的话会比较方便。
等服务员端着火锅离开以后,方圆就开始按照单子上进行配菜。
有羊肉片、牛肉片,另外还有一份蘑菇,木耳和几种青菜。
当然,羊肉片和牛肉片要的比较多,全部是双份的。
要知道方圆这里的羊肉片和牛肉片可不是论盘,而是论斤,一份就是一斤,实实在在的一斤。
所有价格高也正常,像别的火锅店,一盘羊肉三块钱,最多也就半斤左右。
而方圆这里一份是四块钱,整整一斤,还有就是,方圆这里锅底免费,哪怕你只要几份青菜,也不收一分钱的锅底。
就这一项,就给客人省下不少钱,当然,省钱是省钱,但这一顿吃下来也不便宜。
特别是对于工薪阶层来说,就更是如此,不过这并不是说工薪阶层吃不起,偶尔吃一顿还是可以的。
方圆刚把菜配好,铃又响了,方圆把传菜口打开,把配好的菜递出去,又接着几个单子进来。
看来已经有人吃完离开了,接下来方圆又忙了一会。
还好所有东西都是提前准备好的,他只需要给取出来就行,要不然就他一个人,还真可能忙不过来。
不知道是因为稀奇,还是因为方圆这里的火锅好吃,估计是因为稀奇,比较今天才第一天开业。
就算是因为好吃,也不可能一天过来吃两顿。
反正从上午十点开业,一直到晚上七点关门,就没有空过桌子,不要说方圆,就连服务员都不知道翻了多