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第31章(1 / 1)

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一百来斤的粮食加工,还是废了点时间,原因在于如今的工具。

这个时代机器加工并没有普及,农村想要加工粮食,如今大部分使用的还是石碾、石磨这些。

唯一值得欣慰的是,九大队这边的加工用的畜力。

加工的时候,况叶他们除了倒腾粮食需要出点力,倒费不了多大的劲。

粮食加工好,三人也没有多留。

又在泥泞的道路上走了约半个小时,三人回到住处。

在简修文去换蓑衣和斗笠时,况叶和刘康民仔细的查看加工好的粮食。

怕被雨淋湿,背篓被包裹的很严实,因此加工好的粮食没有被打湿一点。

磨好的面粉呈淡淡的灰色,这是因为没有去除麦麸,用手指搓揉一下,比况叶记忆中的面粉粗糙许多。

玉米面也一样,比记忆中的要粗糙。

不过这都是上好的粮食,看了一眼,况叶和刘康民就把两种粮食收捡好,放到一个陶制的大瓮中盖好。

而加工好的大米,则需要再清理一下。

把一部分大米倒进一个圆形的米筛中,因为加工的方式,完整的米粒不多,大多比较细碎,其中还夹杂一些糠壳。

刘康民摇晃米筛一会儿,比较轻的糠壳逐渐浮在米粒上面,把这些糠壳清理出去后,再用手刨一刨米粒,检查一下有没有其他的杂质。

比如小石子之类的东西。

清理完这些,米筛中的米再装袋,之后继续倒入未清理的大米。

这项工作比较繁琐,主要是每一次倒在米筛中的米不能太多。等到简修文回来,三人不时换人,三十多斤的大米清理好花了不少时间。

五十斤的稻谷,碾好后大约只有三十五斤的大米,剩余的都是米糠。

对于这些米糠,一般队员家会自己留下,在困难时期这也是能拿来充饥的东西。

其他时候也可以用来喂养家禽。

而况叶三人则没有留下,十几斤的米糠,一部分用来抵扣加工粮食的费用,一部分用来换取公分。

大队上收来的米糠,主要是用于牲畜。

如今队员们只能养养鸡鸭这些家禽,数量还有限制。像猪、牛、驴子这些都是大队上集体养的,它们要消耗的饲料也不少,米糠就是其中之一。

把清理干净的大米收捡好,时间也已经接近正午,三人简单的吃了一个午饭,休息了一阵后又开始忙活起来。

虽然下着雨,但屋子旁边的自留地还可以打理。

三人清理了一下菜园,把诸如四季豆、豇豆、苦瓜、黄瓜,一些老掉枯萎的藤蔓清理掉。

摘下已经可以食用的蔬果,甚至有些已经老掉的。

之后三人把这是蔬果清洗干净,放到一旁沥干水分,也筛选一些种子出来,作为明年的种子。

就在几人忙活的时候,小院外传来一道人声。

“况知青,在家不?”

听声音应该是个年轻的小子,况叶印象中并没有听过。

他直接从堂屋出来,看到一个身影正朝着他们这走来。

“在的,你是?”随着人走进,况叶不由的问道,他并不认识来人。

“我是陈繁岁,齐幺婶是我娘,我给你送草鞋过来。”来人是齐幺婶的二儿子,看模样只有十三、四岁左右。

他表明自己的身份后,直接走近把鞋子往况叶怀里塞。

“草鞋?这么快啊。”两双草鞋被塞进怀里,况叶大致扫了一眼,质量没话说,不由得有些惊叹。

“嘿,主要是今天下雨,我娘他们正好有空。”听到惊叹,陈繁岁摸着头笑着回了一句。

“进去坐会儿?”听到解释,对于这么快就拿到草鞋,况叶也不再多问,而是邀请小孩进去坐坐,毕竟帮忙送鞋过来。

“不了,我先回去了!”对于这个邀请,陈繁岁显然没兴趣,直接拒绝。生怕被留下来,连堂屋的大门都没进,直接往院坝外走。

对此况叶也没强留,送小孩出院坝就回去了。

从被叫到,到拿着草鞋回堂屋,也就花了一两分钟。

简修文两人,在屋内都没来得及出来,看着况叶拿着草鞋进来,倒也不怎么意外。

“齐幺婶家做的?”刘康民看到况叶回来,问了一句。

“嗯,之前赶集的时候,看到她家的手艺不错。”况叶找根凳子坐下来,准备试一试草鞋合脚不。

此时他脚上还是穿的布鞋,今天下雨上面的泥不少,甚至有点湿。

如今这草鞋送过来,正好解决他的需要。

两双草鞋都很合适,况叶干脆先穿着一双,至于换下来的布鞋,他正好趁此洗干净。

下午屋外的雨一直没有停的趋势,况叶三人便早早的准备起了晚饭。

因为时间充足,三人一致决定今天晚上弄面食。

商量一番后,三人决定烙馅饼。况叶也跟在两人身边,学习如何制作其他的面食。

和面的时候,看着简修文用滚烫的开水烫面,第一次知道这样可以是面皮更加的宣软。

也跟着刘康民学习,如何调制蔬菜馅的馅料。

虽然因为缺少调味料和食用油,烙出来的馅饼,比况叶原来时代的少了些滋味,但在这个时代却是非常不错的食物。

三人吃得非常的香。

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