第35节(2 / 2)
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来跟揉面一样,得用巧劲。不能剁得太黏太碎没咬头,也不能剁得块太大,咬一口肉夹馍留一半肉在外面。”
“而且剁的时候还要竖着切,这样成丝不散。”
“剁哐、剁哐、剁剁剁、哐哐哐…”
他的声音夹杂着剁肉声,病房似乎一瞬间幻化成夜晚家里亮着灯的厨房,空气清新剂也掩盖不住的消毒水味变得有了烟火气息。
邵青燕用力吸了一下肉香。
“还好我在菜板下面垫了一块布。要不然吵到楼下病房的人,护士找来看我在病房里剁肉做馍,估计会气得两眼发黑。”程大树。
“燕哥,你想不想吃饺子?如果今天没被发现的话,下一次咱俩可以偷偷包饺子吃。”
“想吃。”邵青燕。
“嘿嘿,猪肉白菜香菇馅的怎么样,我负责剁馅,你负责包。”
随着程大树剁肉的动作,精健的胳膊牵动着两个肩胛骨跟着有节奏的律动。
宽肩窄腰、长腿翘…
邵青燕目光如触电般躲闪,指着桌子上的一个小盆:“这…这是什么。”