京城小摊儿美食日常 第42节（2 / 2）
鸭、一盘炭烤辣蟹，快步过?去。媛娘眼疾手快又托上两盏甜饮子、一叠红糖方糕，跟在后头。
却是菜将将端上去，那俩兵差之一拍桌斥了句“小娘子甚么意思”，就被另一个拽了起来。
一看，深绿官袍的员外郎，手中?还抱着长脚幞头，似是方从衙门下值。表情不显，然眼中?是颇为?不满，透着警告的意味。
“两位有事？”林柳语气很硬。目光先确认了江满梨无事，才随意扫到两个兵差脸上。街道司的兵，并不认得。
然林柳不认得他们，他们怎会?不晓得大理寺这位？二兵差自?觉不好?，低头相视一眼，老老实实行礼：“见过?少卿大人。”
悻悻端笑，又道：“惊动少卿大人了，小的们只是来公办。这小市有人合用商铺避税，我们受命来查访。”
“这两家有查到什么？”林柳拿下巴左右轻点两下。
“回?大人，”兵差只能?实说，“……未有。”
林柳等的就是这句话，听?罢也不再开口，就站着等那二人自?己告退。那俩兵差自?然也有数，踌躇片刻，顶着一众食客的目光，道几句抱歉的话，也就夹着尾巴赶紧走了。
兵差连带着压抑的气氛一走，小市登时就欢愉许多。仿佛空气重又活了，该吃吃、该喝喝，几个食客郎君打趣着学方才那兵差的窘迫模样，笑得前仰后合。
贺骥、宋钊三人排号等位，林柳便默默站到了江满梨身后半步许处，陪着她炙辣蟹和茶油铁板鸭。
原先的铁网上增了一三面带沿的小铁板，炸过?的脆皮鸭子斩好?段，淋些茶油放上去，佐葱蒜末、花生碎、香菜和油辣椒稍加煸炒，小铁铲压一压，让滋味浸透鸭肉中?，轻巧便炙好?几份。
江满梨笑着与他解释：“工坊做甜皮鸭，数错了量，剩下些炸好?的鸭子，我便让阿念斩好?了送过?来。用这清凉的山茶油稍微炒一炒炙一炙，又比纯粹的炸鸭好?吃许多。”
说着拿筷箸夹一小块裹满料的，另一手细指弯曲捧作碗状，转身便要喂与他。
林柳被这突如其来的举动打了个措手不及，却又被撩拨得心尖乱蹦，眼神躲闪了一瞬，抿唇勾起嘴角，轻轻带住江满梨执筷箸那只手腕顺势朝下，低声道：“人多别闹。”
另一只手自?筷箸上迅速拿下那小块鸭肉放进口中?。
“如何？”江满梨坏笑看他微微红了脸。
-盛平一言不发转过?身去，快步朝小市外走。徐管事自?知今日办坏了事，小心翼翼跟在后头三步，是既不敢太近，又不敢太远。
今日是他得知街道司为?难江满梨，怕有冲突，担心若是不说到时出?了事怪罪，才去告知盛平的。盛平本有公务在身，徐管事也是看着他踌躇了好?一会?，终是放下手头的事情前来。本还庆幸自?个没猜错，郎君果然还是对江小娘子在意。
可谁能?想到啊，江小娘子跟那位林少卿什么时候走到一块儿去了？
少郎君一向介怀的不都是许家那位三郎么？
直至回?府下了轿子，盛平脸色都很是难看，负手走得快极。待到要进屋，忽然停住步子，与徐管事和身边小厮道：“以后街道司与她的事，莫要再来告诉我。”
郎君来个生腌？（二更）
盛平着?实没有想到会在小市上见到江满梨与林柳那般亲昵的?举动。
江满梨拒了他送的?钗子,他虽气恼，但内心里还是替她寻了不少由头的。譬如害羞，譬如慌乱,譬如不敢。
毕竟二人身份悬殊。他是许国公府的?少?郎君，金枝玉叶,将来的?世子爷，而她虽娇俏、又以一手?好厨艺擢住了他的?胃,说到底却也不过是市井的小商贩。
被他突然送去的金钗惊着了,不敢收下，也是情有可原。
就好似他幼时养的?那红顶褐色绒毛小雀。
装在金丝笼子里初初送到府上时，远远看着?，叽喳着?小曲连蹦带跳，偶尔展展小翅，欢快得?不行。可若是突然伸手?送进去几?粒稻谷,就立时吓得?扑棱棱往后退,恨不能飞出笼子去。
所以江满梨迁居时，他没有着?人送礼过去，一方面是烦闷,另一方面，也是怕再吓到她、退得?离他更远。
盛平自知性子漠然，几?次示好无果?，都归咎在二人不够熟悉上。
去小市想替她解围,也是忽而想到曾经养的?那小雀。若是试着?伸手?再摸一摸呢？摸一摸再给吃食,会不会就没这么害怕了？
徐管事?远远挑着?灯,看自家郎君披着?单衣立在屋外发愣,轻轻叹一声。
江小娘子恐怕不是愿被娇养的?雀。
可惜他不好说，只能等郎君自个悟了。
-夜里为了江满梨的?事?没睡好,第二日休沐，盛平也不想在府上多待。
着?了轿子直奔都水监衙门，把昨日未做完的?公事?一应了了。忙得?忘了时间，及至申末徐管事?来说郡主等他用暮食，才缓缓归。
怎料一进了府，便嗅到不同寻常的?香气。
不作声转头看徐管事?。徐管事?尴尬笑笑：“郡主说是早就与江小娘子约好了的?，今日休沐，江小娘子才得?空来。”
那日城东门外马车上约请的?已经来过，做了酱田螺、八珍豆腐。那这便是瞒着?他又请了一次？
徐管事?被自家郎君的?眼神看得?实在如芒在背，点头道：“又请了一次。”
郡主上回吃了田螺，这回点名?要吃蟹。
九月的?雌蟹，籽肥肉嫩，至鲜至滑，就是个头真不大。江满梨挑了几?日挑不到适合做煲的?，想来想去，想到这朝代水清，又没甚污染，生鱼脍也是人人皆爱的?美?食。
不若干脆做成生腌蟹？
这菜极简单，惟一个新鲜。
蟹要活着?掰开，蟹壳带籽作一边，身子自中间一分?为二，清理干净，才好将肉腌入味。
腌蟹蒜、辣要多。生蟹先用白酒和酢渍过，装坛、铺满蒜蓉、剁椒、香菜。加些清水，再加酱油、酢、红油、芝麻香油，盐糖调味。
因为已有白酒去腥，这蟹又极新鲜，姜丝本是可有可无。江满梨犹豫一会，想到郡主和盛平都是挑剔的?，以防这母子二人吃不惯，还是稍微加些进去。既把腥气去得?彻底，又能与那酢相互作用，提起滋味来。
并着?螃蟹，又加些个同样带着?橘红膏裙裙四耳儿咡勿九一寺弃搜集本文上传籽的?鲜虾进去，腌他个两大坛。